主料：红薯2个
辅料：黄油15克、白砂糖适量
1、红薯洗干净，去皮
2、把红薯切成薄片，尽量切得均匀，这样好一起成熟（刀工不好的，可以用擦子擦成薄片）
3、用清水投2遍后，用水浸泡10分钟去淀粉
4、用厨房纸擦洗干水份或是晾干水分
5、铺在烤箱的高物架上，刷上一层融化的黄油，即可
6、在表面撒少许白砂糖
7、烤箱180度，5分钟后转165度,20分钟左右
8、中途翻面，表面刷少许黄油和白砂糖，烤到红薯片变黄变脆即可
主料：红薯2个
调料：白砂糖5克，黄油8克
1.红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。
2.切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉。
3.泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。
4.将黄油加热熔化，在红薯片的表面薄薄刷一层。
5.撒上少许白砂糖，放入预热好170度的烤箱中，烤20分钟左右至干脆取出放凉
烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟，取出翻面，温度调至150克继续烤5分钟即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：白薯2个、孜然粉适量、盐适量。
1、白薯洗净，去皮，切片备用。
2、把切好的白薯片放到大碗中，倒入适量的清水，再放少许盐，浸泡5分钟。
5、5分钟后，捞出白薯片，用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆。
6、烤盘铺上锡纸，用毛刷一层薄薄的植物油。
7、把白薯片放到烤盘中。
8、烤箱提前预热十分钟，然后把烤盘放入烤箱，160度中层烤10分钟。
9、10分钟后，取出烤盘，把白薯片翻页，撒上孜然粉，然后再把烤盘放入烤箱，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻一次面。
10、完成。
烤白薯片烤箱20分钟左右，烤白薯片的步骤如下：
1、白薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。
地瓜又叫红薯，是我国重要的粮食作物。一般来说，红薯烤来吃更加香甜，在家中想要烤红薯的话，可以放入烤箱中烤来吃。如果是第一次用烤箱烤红薯的话，烤箱的温度和时间怎么设置呢？一起来看看吧！
烤地瓜烤箱温度与时间 烤箱烤红薯多少度
烤地瓜烤箱温度与时间
用烤箱来烤地瓜的话，烤箱温度设置在200度，而时间设置在45-50分钟左右即可。在用烤箱烤红薯的时候，最好中途可以翻个面，这样烤出来的红薯受热更均匀。
首先，将红薯洗净擦干或自然晾干后放在烤网上，然后铺上锡纸或者用锡纸包起来，这样可以防止地瓜出油滴落在烤箱内。
然后预热烤箱，将红薯放进烤箱内烘烤45-50分钟，温度设定在中层200度。在烤到二十多分钟的时候，关火取出来翻个面，再烤上二十分钟。
烤地瓜烤箱温度与时间 烤箱烤红薯多少度
等时间到了之后，不要急着打开烤箱门，最好拔掉烤箱电源，然后利用烤箱的余温继续烤上10分钟。这样烤出来的红薯更加香甜。
烤好的地瓜最好不要连皮一起吃。因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适，严重的会引起食物中毒。
在烤红薯的时候，最好带上隔热手套来翻动红薯，否则可能会因为给红薯翻面而烫伤手部。这也是为了自己的安全。
烤薯片其实很简单，只需要简单步骤就能做好，在表面刷上适量的面糊保持表面不会变糊，而且还能让外面有一个酥皮。其实让薯片变甜的主要步骤是买回来的红薯要先放一阵子，散失表面的水分，这样红薯的糖浓度就会变高，红薯自然就会变甜。废话不多说，直接来看看这个烤薯片到底是怎么做的吧。
【菜品名称】：烤红薯片
【所需食材】：红薯两个，鸡蛋两个，淀粉适量，糖适量，
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有食材。鸡蛋和淀粉就没有什么说的了，重点是红薯，红薯的品种要选择甘甜的，买回来的红薯可以先放两天，散失掉红薯本身的水分，这样能让红薯变的更甜。
2、红薯去皮之后清洗干净，沥干水分切成薄片，片要尽量薄一点，这样薯片做出来之后才会变的更加酥脆，口感才更好，而且还可以让成熟变的均匀，否则外面焦了，里面还没有熟。
3、碗里面打上两个鸡蛋，搅散备用。
4、接着在碗里面加入适量面粉。这样搅拌均匀。面粉不要放太多。要是一个糊状。
5、搅拌成这样就好了，还可以在里面加入适量的糖，这样味道更好。
6、把切好的红薯片放在面糊里面，让每一片红薯都沾满面糊。
7、在烤盘上面铺上一层油纸，把所有切好的红薯片放在油纸上面。
8、烤箱要提前预热，上下火190度，烤盘放在中层，烘烤时间大约25分钟，在外面观察到表面金黄就好了。
9、这样酥软香甜不长胖，家庭烤薯片就做好了。是不是步骤简单随手做。
【烹饪总结】：
1、红薯买回来要先放两天，这样水分散失之后糖浓度变高，红薯片会变甜。
2、如果家里面有蜂蜜的话加入适量水，刷在红薯片表面上。
【菜品名称】：烤红薯片
【所需食材】：红薯两个，鸡蛋两个，淀粉适量，糖适量，
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有食材。鸡蛋和淀粉就没有什么说的了，重点是红薯，红薯的品种要选择甘甜的，买回来的红薯可以先放两天，散失掉红薯本身的水分，这样能让红薯变的更甜。
2、红薯去皮之后清洗干净，沥干水分切成薄片，片要尽量薄一点，这样薯片做出来之后才会变的更加酥脆，口感才更好，而且还可以让成熟变的均匀，否则外面焦了，里面还没有熟。
3、碗里面打上两个鸡蛋，搅散备用。
4、接着在碗里面加入适量面粉。这样搅拌均匀。面粉不要放太多。要是一个糊状。
5、搅拌成这样就好了，还可以在里面加入适量的糖，这样味道更好。
6、把切好的红薯片放在面糊里面，让每一片红薯都沾满面糊。
7、在烤盘上面铺上一层油纸，把所有切好的红薯片放在油纸上面。
8、烤箱要提前预热，上下火190度，烤盘放在中层，烘烤时间大约25分钟，在外面观察到表面金黄就好了。
9、这样酥软香甜不长胖，家庭烤薯片就做好了。是不是步骤简单随手做。
【烹饪总结】：
1、红薯买回来要先放两天，这样水分散失之后糖浓度变高，红薯片会变甜。
2、如果家里面有蜂蜜的话加入适量水，刷在红薯片表面上。
电烤箱无油渍烤红薯片的方式
提前准备一个地瓜，清理干净，把皮除去，随后再刨成片状，假如喜欢吃脆的口味，那麼就需要把红薯片弄的薄一些，放进水里边侵泡一下，捞出来水份控干之后预留，小烤箱165度，在烘烤盘上边铺锡箔纸，随后把红薯片码在菜盘里边，大约烤10分钟上下，红薯片便会越来越较为脆，假如拿出来感觉还有点儿软，那麼就可以再次再烤上一会儿，口味是十分松脆的，又有一些甜滋滋味儿。地瓜里边的水份也比较多，因此 要烤多久，还是依据自身的爱好来决策，喜欢吃松脆一些的，烤的时间就可以长一些，烤好之后把它完全放凉，再放进自封袋里边装好，做为小零食来吃就十分非常好。
电烤箱如何烤红薯片美味
提前准备一些食用油及其地瓜，把地瓜的皮除去，烘烤盘上边铺锡箔纸，用一些吸油纸蘸取一些食用油，擦抹在锡箔纸上边，地瓜切割成片状敷在烘烤盘上，先用180度上下的温度烤25分钟，随后拿出来翻过来，再次烤25分钟，烤到最终十多分钟的情况下，看一下地瓜的色调，防止烤焦。
炸红薯片如何维持松脆
提前准备食用调和油，食用盐及其地瓜，先把地瓜清理干净之后把皮除去之后切割成块状，添加适量的盐搅拌均匀，把红薯片放到锅中之中炸到双面金黄色，再用吸油纸把表层的油脂先吸走随后再吃，味儿是很香的。
地瓜烤片是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做地瓜烤片才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
01 首先将地瓜清洗干净切成块，如图所示。
02 然后锅中放入适量的清水，倒入地瓜煮熟，如图所示。
03 接着将地瓜拨皮，如图所示。
04 然后把地瓜倒入料理机，加入适量的清水打成泥，如图所示。
05 接着在地瓜泥中加入适量的白芝麻，如图所示。
06 然后用铲子搅拌均匀，如图所示。
07 接着把地瓜泥均匀的铺在油布上，摊成薄饼，如图所示。
08 然后把地瓜饼放入烘干机或者是烤箱90°火烘干两个小时，如图所示。
09 接着把烤好的地瓜片切成我们喜欢吃的大小就可以了。
10 一道美味可口的地瓜烤片就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！
烤箱烤红薯(片)的方法
烤盘上铺上锡纸，用吸油纸蘸一点点植物油把整个锡纸涂上一层薄薄的油。
切成厚度约5毫米的薄片，铺在烤盘上。（此时，可预热烤箱200度5分钟）先180--200度烤25分钟，然后拿出来把红薯翻面继续烤180--200度大约烤25分钟。有烘烤热风功能的开启烘烤热风模式。温度仅供参考，实际温度看自己烤箱脾气，每个人切的红薯片薄厚程度不一样，时间温度也会有所不同，烤到最后几分钟的时候注意观察一下颜色。
用烤箱烤红薯需要的时间和红薯的个头大小有关系。
小小的那种小香薯烤20分钟就好了，但是和那些外面卖的烤红薯那样大个头的红薯，要想烤熟，需要很长时间，可以烤四十分钟后用筷子扎一下试试软不软。
自己家里烤红薯最好包上铝箔纸，这样烤出来不会过干，也不会弄脏烤箱，因为热量产生的蒸汽也能帮助红薯快些烤好。
材料：红薯6个，清水适量
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
烤箱烤红薯一般的时候要是红薯片儿的话20分钟应该就会好了。转到红薯，而且你的烤箱很大的情况下，一般也得40分钟能烤好。
电烤箱烤红薯要看它的个大小，一般来来说中个的要烤的话，需要在35一40分钟左右。
【烤箱烤切拌地瓜考法】
1、红薯洗净去皮
2、对半切开，烤盘上放上一层锡纸，在锡纸上刷一层油，摆上红薯片
3、预热5分钟放进烤箱烤10分钟190°
4、时间到之后拿出来翻面
5、继续烤8分钟190°就可以了
【烤箱烤红薯的注意事项】
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
